Mangallık Tavuk Sosu Tarifi Kolay ve Basit

Mangallık tavuk sosu tarifi hazırlamak artık oldukça kolay ve basit, QP Garden Restaurant’ın eşsiz lezzetlerinden biri olan şeflerimizin özel tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Çıtır çıtır kıvamlı lezzetiyle damaklarda iz bırakacak olan bu lezzete sizde karşı koyamayacaksınız.

QP Garden Restaurant’ın özellikle çok sık kullanmakta olduğu bu tarifi müşterilerimiz için bir vazgeçilmez haline geldi. Sizler için de benzersiz bir lezzet deneyimi olacağından hiç şüphemiz bulunmamaktadır.

Evinizde veya pikniğe gittiğinizde siz ve ailenize dolu dolu lezzet deneyimi yaşatacak olan bu tarif için 9 ana malzemeye ihtiyacınız olacak.

Malzemeler

• Tavuk kanat
• 1 tatlı kaşığı salça
• 3-4 diş sarımsak (rendelenmiş şekilde)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Karabiber
• Kırmızı pul biber
• Kekik
• Tuz

Hazırlanışı

• Yukarıda belirtmiş olduğumuz malzemelerin tümünü güzelce karıştıralım, daha sonra kullanacak olduğumuz kaba kanatları ilave edelim.
• Sos ve kanatları etraflıca sosa buladıktan sonra geriye buzdolabında hazırlamış olduğumuz soslu kanatları 2 saate kadar bekletmek kalıyor.
• 2 saatin sonunda mangalda enfes tavukları pişirmeye başlayabilirsiniz. Tercihen fırında da pişirme işlemi gerçekleştirilebilir.
• Benzer tekniği et mangal için de uygulayabilirsiniz. Ancak bunun için da farklı bir yazımız olacak.