Kuzu Sarma Tarifi
Tomahawk Biftek Tarifi
Eylül 6, 2022
Anne Köfte Tarifi
Eylül 7, 2022
Kuzu Sarma Tarifi
Kuzu sarma, kuzu etinin en lezzetli kısımlarından birisidir. Restoranımızda da oldukça ilgi gören bu yemeğin evde kolayca hazırlayıp afiyetle tüketebileceğiniz şekilde inceliklerini size aktarıyoruz.
Ayrıca bakınız; kuzu külbastı tarifi, tomahawk biftek tarifiKuzu Sarma Tarifi Malzemeleri
Sarmalık kuzu perdesi
2 su bardağı pirinç
Kuzu ciğeri
Kuş üzümü
3-4 su bardağı su
Taze nane
Tuz
Kuzu Sarma Tarifi Hazırlanışı
İlk olarak iç pilavımızı hazırlayalım, pirinci kabartıp nane ve karabiber ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
Sarmalık perdelerimizi güzelce yıkayıp bir kepçe aracılığıyla iç pilavımızı dolduruyoruz ve altını kapatıp tepsiye diziyoruz.
Üzerine yumurta ve yoğurdu karıştırıp sürüyoruz, kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Kızardıktan sonra salçayı suda eritip aralarına döküyoruz ve birazda bu şekilde pişiriyoruz.
Kuzu sarma tarifimiz hazır, afiyetle yiyebilirsiniz.
