Kuzu Beyti Tarifi

Kuzu beyti tarifi, kuzunun kemiksiz olarak en özel ve lezzetli kısımlarından birisi olan tarifimizi sizler için bu yazımızda derledik.

Kuzu Beyti Tarifi Malzemeleri

• 1 kg kuzu beyti
• 2 orta boy patates
• 2 orta boy havuç
• 3 küçük boy soğan
• Kekik
• Karabiber
• Biberiye
• Tuz
• Zeytinyağı

Kuzu Beyti Tarifi Hazırlanışı

• İlk olarak etimize marine işlemi uygulayarak başlıyoruz.
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 çay kaşığı kekik, 2 çay kaşığı biberiye, yarım çay kaşığı biber ve tuzu iyice harmanlayarak etimize yedirecek şekilde marine ediyoruz.
• Malzemeleri güzelce karıştırdıktan sonra buzdolabında minimum 3 saat kadar bekletilmesini tavsiye ediyoruz.
• Sebzelerimizi doğrayıp, beyti ve sebzelerimizi fırın tepsimize diziyoruz.
• Hazırlamış olduğumuz tepsiyi 1 saat kadar 180° derecede üzerini yağlı kağıtla kaplayıp pişirmeye başlıyoruz.
• Tarifimiz hazır afiyet olsun.

Tarifimizin usta şeflerce hazırlanmış halinin tadına varmak isterseniz sizide restoranımıza bekleriz. Birbirinden leziz diğer tatlarımızı görmek için menümüze bakabilirsiniz.