4 dilim kabak
4 dilim patlıcan
4 dilim renkli biber
6 dilim hellim peyniri
Pesto sos
Kabak, patlıcan ve biberi güzelce dilimlendikten sonra kalan kısmını hava geçirmeyen bir kaba koyduktan sonra buzdolabına yerleştiriyoruz.
Dilimlemiş olduğumuz malzemeleri bir kapta tuz ve yağ ile tavada pişiriyoruz.
Piştikten sonra bir tabağa alıyoruz.
Her sebze diliminin arasına hellim peynirlerini yerleştiriyoruz.
Dilerseniz hellim peynirlerini biraz yap ile tavada kızartabilirsiniz.
Aralara koymuş olduğumuz hellim peynirlerinin üzerine pesto sos gezdiriyoruz.
İşte bu kadar tarifimiz hazır. Afiyet olsun.