Anne Köfte Tarifi

Anne Köfte Tarifi

Anne köfte tarifi, çocuklarımız en sevdiği yemeklerin başında gelen kolay anne köfte tarifine bugün yazımızda yer vereceğiz. Yapılışı tüketmesi kadar keyifli ve pratik olan anne köfte tarifini enfes kokusu ile sizlere annenizi hatırlatacak.

Ayrıca bakınız; Tost ekmeğinde pizza, kahvenin sağlığımıza faydaları, ızgara hellim tabağı

Anne Köfte Tarifi Malzemeleri

500 gr. dana kıyma

1 adet yumurta

1 adet soğan

2 diş sarımsak

Yarım çay bardağı ekmek içi

1 tatlı kaşığı domates salçası

Yarım demet maydanoz

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı pul biber

Yarım çay kaşığı karabiber

Yarım çay kaşığı kimyon

Tuz

Anne Köfte Tarifi Hazırlanışı

Büyükçe bir kaba soğanımızı rendeliyoruz.

Üzerine yumurta, kıyılmış maydanoz, sarımsak, baharatlar, tuz ve ekmek içini ilave ediyoruz.

Tüm malzemelerimizi yerleştirdikten sonra iyice yoğuruyoruz.

Yoğurmakta olduğumuz köftemiz pürüzsüz hale gelince buzdolabında yarım saat dinlendiriyoruz.

Köftemizi buzdolabından çıkardıktan sonra şekil verip yapışmaz bir tavada kızartmaya koyulalım.

Anne Köfte Tarifi Püf Noktaları

Köfteyi yoğururken dikkat etmemiz gereken unsurlardan birisi ürün birbiriyle bütünleşene kadar yoğurmalısınız.

Köftemizi dinlendirme aşamasını kesinlikle es geçmemeliyiz.

Bayat ekmeklerimizi değerlendirmek adına, fırında kurutmuş olduğumuz ekmeklerimizi rondodan geçirip kullanabiliriz.

Anne Köfte Tarifinin Yanına Ne Gider?

Leziz mi leziz hayrabolu tatlısına ne dersiniz.